
北海道沖日本海で獲れた天然の蝦夷鮑を活きた状態の鮮度抜群で-120℃で急速冷凍しました。
小ぶりな種類の鮑になりますがしっかりとした豊かな味わいとコリコリした食感は他の鮑にも引けを取りません。
半解凍した本品を大きめのスプーンなどで貝殻から外し少量の食塩で軽くもみ洗いしぬめりを冷水で流してください。 お好みの大きさにカットしてお刺身はもちろんバター焼きなどお好みの方法でお召し上がりください。
小ぶりな種類の鮑になりますがしっかりとした豊かな味わいとコリコリした食感は他の鮑にも引けを取りません。
半解凍した本品を大きめのスプーンなどで貝殻から外し少量の食塩で軽くもみ洗いしぬめりを冷水で流してください。 お好みの大きさにカットしてお刺身はもちろんバター焼きなどお好みの方法でお召し上がりください。
※こちらの商品は冷凍でのお届けとなります。冷蔵商品との同梱はできません。
原材料名:蝦夷鮑(北海道沖日本海)内容量:300g(4〜6個)保存方法:要冷凍(-18℃以下)
原材料名:蝦夷鮑(北海道沖日本海)内容量:300g(4〜6個)保存方法:要冷凍(-18℃以下)