しっかりとした肉質で人気が高い「めぬき」を、北海道の日本酒造「上川大雪酒造」の純米吟醸酒粕で漬けました。
北海道の酒造好適米と地元で湧き出る天然水から造られた酒粕は「華やかな香り」と「米の甘さ」で魚のうま味を引き立ててくれます。
北海道の酒造好適米と地元で湧き出る天然水から造られた酒粕は「華やかな香り」と「米の甘さ」で魚のうま味を引き立ててくれます。
※こちらの商品は冷凍でのお届けとなります。冷蔵商品との同梱はできません。
原材料名：めぬき（デンマーク又はドイツ産）、吟醸酒粕、還元水飴、発酵調味料、みりん、食塩／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類 内容量：2切れ 保存方法：要冷凍（-18°以下で保存） 栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー146kcal、たんぱく質15.9g、脂質7.7g、炭水化物1.3g、食塩相当量1.2g ※めぬきの産地は製造年の前年の使用実績順
原材料名：めぬき（デンマーク又はドイツ産）、吟醸酒粕、還元水飴、発酵調味料、みりん、食塩／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類 内容量：2切れ 保存方法：要冷凍（-18°以下で保存） 栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー146kcal、たんぱく質15.9g、脂質7.7g、炭水化物1.3g、食塩相当量1.2g ※めぬきの産地は製造年の前年の使用実績順
