北海道産の新鮮なにしんを使用した生姜醤油味の切込みです。
切込み(塩糀漬け)は、保存性を高めるため鮮魚を塩と糀を入れて漬け込んだ北海道・東北の郷土料理です。
熟成によりトロトロになり、魚の身はプリッとした独特の食感が生まれます。
にしんの旨味とコクに生姜の爽やかさが合わさった甘口タイプですので初めて召し上がる方にも挑戦しやすい逸品ではないかと思います。
切込み(塩糀漬け)は、保存性を高めるため鮮魚を塩と糀を入れて漬け込んだ北海道・東北の郷土料理です。
熟成によりトロトロになり、魚の身はプリッとした独特の食感が生まれます。
にしんの旨味とコクに生姜の爽やかさが合わさった甘口タイプですので初めて召し上がる方にも挑戦しやすい逸品ではないかと思います。
※こちらの商品は冷凍でのお届けとなります。冷蔵商品との同梱はできません。
原材料名：にしん（北海道産）、米糖化液、米麹、醤油、生姜、砂糖、食塩、米発酵調味料、還元水飴、魚介エキス、唐辛子、/調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、甘味料（甘草、ステビア）、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量：100g 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存） 製造者：株式会社海花水産 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー379kcal、たんぱく質20.6、脂質15.8g、炭水化物39.1g、食塩相当量1.6g
原材料名：にしん（北海道産）、米糖化液、米麹、醤油、生姜、砂糖、食塩、米発酵調味料、還元水飴、魚介エキス、唐辛子、/調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、甘味料（甘草、ステビア）、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量：100g 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存） 製造者：株式会社海花水産 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー379kcal、たんぱく質20.6、脂質15.8g、炭水化物39.1g、食塩相当量1.6g
