新鮮なうにに塩と水を加え熟成・発酵させ仕上げにうにの旨味が台無しにならないよう且つおいしさが増すように玉ねぎの甘みを加えて2年の歳月をかけて完成されます。
どろっと濃厚で甘みのあるソースはうにを飲んでいるかのよう濃度が濃くどろっとしているので少量で食材に絡み特に卵かけご飯にかけるのがおすすめです。
卵黄と合わさることでコクが増しまるでうにそのものを食べているかのような感覚になります。
また、料理の隠し味にすることでワンランク上の仕上がりになるので常備しておくと便利な一本です。
どろっと濃厚で甘みのあるソースはうにを飲んでいるかのよう濃度が濃くどろっとしているので少量で食材に絡み特に卵かけご飯にかけるのがおすすめです。
卵黄と合わさることでコクが増しまるでうにそのものを食べているかのような感覚になります。
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【配送方法について】
こちらの商品は常温商品となりますが、冷蔵・冷凍でも同梱の配送が可能となっております。
こちらの商品のみをご購入される場合の配送方法は「ヤマト運輸」をお選びください。
複数の商品を同時にご購入される場合で、商品が冷蔵商品のみの場合は「ヤマト運輸」を、冷凍商品のみの場合は「ヤマト運輸（冷凍商品）」をお選びください。
※注意：例えばその他にご注文する商品が冷凍商品のみの場合でも、こちらの商品の配送方法を「ヤマト運輸」（冷蔵商品の配送方法）でご選択されてしまうと、送料が二重にかかってしまいますので、ご注意ください。
原材料名：うに（チリ産）、砂糖、食塩、たまねぎ/調味料（アミノ酸等）、ph調整剤、増粘多糖類、香料、パプリカ色素 内容量：110g 保存方法：直射日光を避け常温で保存 栄養成分表示（100gあたり）推定値：熱量70kcal、タンパク質5.4g、脂質2.1g、炭水化物7.4g、食塩相当量4.1g
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原材料名：うに（チリ産）、砂糖、食塩、たまねぎ/調味料（アミノ酸等）、ph調整剤、増粘多糖類、香料、パプリカ色素 内容量：110g 保存方法：直射日光を避け常温で保存 栄養成分表示（100gあたり）推定値：熱量70kcal、タンパク質5.4g、脂質2.1g、炭水化物7.4g、食塩相当量4.1g
