綺麗な紅色の身から名前がついた紅鮭。鮭自体の味も濃く程よい脂のりで一切れでご飯が進む。
どなたでも食べやすい甘塩に仕上げているので鮭本来の味もご堪能いただけます。
1切85gの厚切りなので食べ応え有り。
少人数用に2切、4切タイプと贈答用にもおすすめの半身もご用意しております。
自社工場で製造加工しております。
インジェクション加工を施すことにより塩味が均一になりどこを食べても一定の塩加減となっております。
また、トンネルフリーザー（トンネル状の冷凍庫）で急速冷凍しているので鮮度を落とさずに効率よく冷凍することができいつでも出来立ての味をお楽しみいただけます。